Beber Café Reduce El Riesgo De Cáncer De Hígado

Un equipo de investigadores realizó un experimento que evidenció que el café es bueno para la salud y particularmente para el hígado.

Así, descubrieron que el consumo de café reduce el riesgo de cáncer de hígado en un 40%. Este resultado mejoró hasta más de un 50% si el consumo se ampliaba a tres tazas de café al día.

Anuncio

Por su parte, en un estudio publicado en la revista Clinical Gastroenterology and Hepatology de la American Gastroenterological Association (AGA), se sugiere que el consumo de café reduce hasta en un 40% el riesgo de padecer carcinoma hepatocelular (HCC), que es el tipo más común de cáncer de hígado.  Además, algunos datos indican que tomar tres tazas de café al día podría reducir el riesgo de padecer cáncer de hígado en más de un 50%.

Anuncio

De acuerdo con Carlo La Vecchia, autor del estudio, su capacidad para reducir el riesgo de desarrollar este tipo de cáncer se puede atribuir a que tiene propiedades preventivas de la diabetes, que es un factor de riesgo, así como a sus efectos beneficiosos sobre la cirrosis y las enzimas del hígado.

Anuncio

Datos importantes

Posos o borra de café

El equipo de científicos analizó 3.153 casos documentados entre 1996 y el 2012; no obstante, no pudo determinar una relación causal.

“No está claro si el consumo de café tiene un papel adicional en la prevención del cáncer de hígado”, dijo La Vecchia en el sitio de la Asociación Americana de Gastroenterológica.

En cualquier caso, dice, ese papel es menor al que pueden lograr otras medidas preventivas, como la vacunación contra el virus de hepatitis B, el control de la transmisión del virus de la hepatitis C y la reducción del consumo de alcohol.

Estas tres medidas pueden, en principio, evitar más del 90% de los casos de cáncer primario de hígado en todo el mundo. El cáncer de hígado es el sexto tipo de cáncer más común en el mundo y la tercera causa más común de muerte por cáncer.

cafe-01

El café es una de las bebidas con mayor poder antioxidante, es decir, tiene compuestos químicos que brinda diversos beneficios a nuestra salud, a tal grado que puede protegerte del cáncer de hígado, asegura la doctora Ruth Pedroza, coordinadora de Ingeniería de Alimentos en la Universidad Iberoamericana.

La especialista menciona que el café descafeinado tiene un mayor efecto en la reducción del riesgo de padecer diabetes tipo 2, cáncer de hígado y en la regulación de glucosa en sangre y resistencia  en la insulina.

 

 

Commentarios

No hay comentarios